Du nez

Qu'il soit grec, aquilin ou bourbonien, ce nez - que chacun croit connaître - n'est-il pas, depuis toujours, l'élément le plus étrange, et le plus étranger, de notre visage ?

En effet, au-delà de cet appendice dont l'apparence est familière, se dissimule une machinerie complexe qui respire et qui sent. Ou qui en devient incapable - comme chez ces millions d'individus qui, ayant le nez bouché, se trouvent, en quelque sorte, isolés du monde.

Sait-on, à cet égard, que l'angoisse, la tristesse, la joie et l'amour peuvent boucher un nez ? Que, de Cyrano jusqu'à Freud, les écrivains et les savants n'en finissent pas d'être intrigués par ce mystère ? Que les neurones du sexe et de l'odorat offrent de troublantes similitudes ?

Le nez, cet inconnu, attendait donc son odyssée scientifique et littéraire. La voici...