Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 235 pages
Poids : 403 g
Dimensions : 16cm X 20cm
EAN : 9782226142795
Quatrième de couverture
Vous avez dit poulet ?
- Aiguillettes
- Blancs
- Cuisses
- Hauts de cuisses
- Pilons
- Poulet cuisiné entier
- Poulet cuisiné découpé
- Poulet fumé
- Restes de poulet
Des tas d'idées !
- Salade de poulet à la coriandre
- Aiguillettes de poulet au poivre rose
- Blancs de poulet aux cerises
- Poulet au Martini, en timbale
- Fried chicken
- Poulet en galantine
- Croquettes de poulet au curry
- Poulet tandoori maison
- Pastilla de poulet aux amandes
- Coq au riesling
- Poularde au pain d'épices
- Blanquette de poule aux girolles, etc.
Des «plus» qui changent tout
- Plus rapide
- Plus classique
- Plus original
- Plus enfant
- Plus exotique
- Plus moelleux
- Plus épicé
- Plus parfumé
- Plus raffiné
- Plus gourmand
- Plus léger
Et de nombreuses recettes de garnitures pour accompagner le poulet et autres volailles (coq, poule, coquelet, chapon, poularde, foies de volaille...)