Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 104 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-10-059913-4
EAN : 9782100599134

Economie du tourisme

De Laurent Botti, Nicolas Peypoch, Bernardin Solonandrasana,

Chez Dunod

Collection(s) | Les topos

Paru le 04/09/2013

Broché 125 pages

Quatrième de couverture

Quelles sont les spécificités du secteur du tourisme en termes d'offre et de demande ? Comment se caractérisent les marchés et la concurrence ? Comment fonctionnent les entreprises touristiques ?

Cet ouvrage présente les modèles fondamentaux de l'économie appliqués au secteur du tourisme :

L'offre et la demande.
La production et le coût de production.
Les marchés et la détermination des prix.
La firme touristique.

Ancré dans l'actualité, ce livre offre des exemples concrets, reflets des évolutions du secteur : printemps arabes, modèle low cost, désintermédiation de la filière...

C'est l'outil indispensable à la compréhension de l'économie du tourisme.

Biographie

Laurent Botti, maître de conférences en sciences de gestion à l'université de Perpignan Via Domitia et membre du laboratoire CAEPEM.

Nicolas Peypoch, maître de conférences (HDR) en sciences économiques à l'université de Perpignan Via Domitia et membre du laboratoire CAEPEM.

Bernardin Solonandrasana, maître de conférences (HDR) en sciences économiques à l'université de Perpignan Via Domitia et membre du laboratoire CAEPEM.