Ecos nutrition

Des fiches détachables pour s'entraîner aux examens cliniques en nutrition. Les contributeurs proposent de réviser les vingt stations de la spécialité avec, pour chacune, les informations correspondant aux trois rôles possibles lors des mises en situation : le médecin interprété par le candidat, le participant qui fournit le scénario et l'examinateur disposant de la grille d'évaluation.