Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 191 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 31cm
EAN : 9782731801453
Encyclopédie de la cuisine gastronomique des provinces chinoises
Chez
Hachette-CIL
Paru le 01/01/1986
Cartonné
191 pages
Quatrième de couverture
235 recettes illustrées en couleurs et organisées en 79 menus. La cuisine de chaque province est introduite par un texte sur les caractéristiques de la région.
