Rayon Cuisine et recettes
Encyclopédie des herbes et épices : toutes les saveurs du monde

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 288 pages
Poids : 700 g
Dimensions : 23cm X 28cm
EAN : 9782709804585

Encyclopédie des herbes et épices

toutes les saveurs du monde


Paru le
Relié 288 pages
traduit de l'anglais par Claude Bonnafont, Dominique Chambron, Eliane Klein, Marie-Pierre Perdrizet
Tout public

Quatrième de couverture

Des recettes et des informations (origines, goûts, utilisations) sur plus de 200 aromates.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Elisabeth Lambert-Ortiz

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