Rayon Histoire de l'agriculture et de la forêt
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 320 pages
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-924251-43-0
EAN : 9782924251430
Epatante patate
Eloge de la pomme de terre
Chez
Parfum d'encre
Paru le 19/10/2016
Broché
320 pages
photographies Gaëtan, Fabrice
Tout public
Quatrième de couverture
Epatante patate est un bel ouvrage mettant en vedette la pomme de terre, son histoire et son apport au patrimoine culturel du Québec. C'est aussi une célébration des artisans et des gens d'ici. Par l'entremise de l'histoire de la pomme de terre et de sa culture, de ses producteurs, des restaurateurs et des cantines, c'est l'histoire du Québec qui nous est racontée...
