Rayon Cuisine et recettes
Epices

Fiche technique

Format : Coffret
Nb de pages : 89, 87 pages
Poids : 1235 g
Dimensions : 23cm X 23cm
ISBN : 978-2-08-120828-5
EAN : 9782081208285

Epices

Chez Flammarion

Paru le
Coffret 89, 87 pages

Quatrième de couverture

Pour tout connaître sur les épices : leur histoire, liée à celle des marins, des aventuriers et des colonies, leurs usages, le développement de leur culture, leurs goûts, leurs caractéristiques, comment s'en servir et avec quel type de plat, comment les associer...

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