Collection(s) : Au coeur des...
Paru le 08/10/2003 | Cartonné 240 pages
Tout public
Un tour du monde de saveurs inattendues. Combien d'entre nous, séduits par le nom ou la couleur d'un bel ingrédient, l'ont finalement oublié dans un placard ?
Grâce à cet ouvrage, vous allez découvrir la fabuleuse histoire des épices et vous apprendrez à les utiliser avec des recettes faciles à réaliser, dont chaque étape est très précisément expliquée.
