Rayon Cuisine et recettes
Epluchez ! Il en restera quelque chose de bon... : des recettes gourmandes pour cuisiner fanes, trognons, pelures et épluchures...

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 154 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-8129-2781-2
EAN : 9782812927812

Epluchez ! Il en restera quelque chose de bon...

des recettes gourmandes pour cuisiner fanes, trognons, pelures et épluchures...


Paru le
Broché 95 pages
aquarelles de Daniel Brugès
Tout public

Quatrième de couverture

Fruits et légumes, une fois épluchés, produisent beaucoup de « restes »...

Des restes bien savoureux pour qui sait les utiliser !

Des idées, en voilà ! Deux amoureux de la cuisine vous confient leurs recettes, illustrées d'aquarelles, et vous ne regarderez plus vos épluchures du même oeil.

Avis des lecteurs

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