Rayon Biographie
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 128 pages
Poids : 772 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-344-01508-7
EAN : 9782344015087
Escoffier
roi des cuisiniers
Chez
Glénat
Paru le 28/11/2018
Cartonné
128 pages
dessin Frédéric Charve
couleurs Joëlle Comtois
Quatrième de couverture
Un retour sur la vie du célèbre chef qui marqua l'histoire de la cuisine à la fin du XIXe et au début du XXe siècle.
