Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Coffret
Poids : 860 g
ISBN : 978-2-501-06718-8
EAN : 9782501067188
Quatrième de couverture
Un coffret comprenant un siphon professionnel, des accessoires pour préparations froides et un ouvrage d'une trentaine de recettes de mousses pour les dîners ou les cocktails : gaspacho en espuma, chantilly de foie gras et pain d'épices rôti, riz au lait à l'espuma passion...
