Essai sur l'histoire naturelle des orangers, bigaradiers, limettiers, cedratiers, limoniers ou citronniers, cultivés dans le département des Alpes Maritimes

Cet ouvrage présente quelques notes historiques sur l'introduction de ces arbres dans le département des Alpes-Maritimes, des considérations physiologiques, la description des espèces et des variétés, leur culture, la récolte des fruits, leurs maladies et leurs propriétés économiques.