Fabuleuses histoires de graines

Étranges ou banales, il existe un nombre incalculable de graines. Leur taille, leur forme et leurs couleurs sont d'une extraordinaire variété. Des plus célèbres, le café ou le cacao, les pistaches, les amandes, la vanille, à la plus grosse, celle du lys de mer, aux plus banales, telles celles du blé, de l'orge, du maïs, des lentilles ou aux plus petites, celles du mil ou des radis, l'auteur nous raconte l'histoire de ces graines de fleurs, de fruits et de légumes. Riche de symboles ou simple élément de la vie quotidienne, chacune participe d'un savoir-faire, se trouve au coeur d'une anecdote, concurrence sa voisine au travers de petits et grands records. Si nombre d'entre elles nourrissent les humains et les animaux depuis la Préhistoire, d'autres ont des usages souvent insoupçonnés : elles servent de monnaie d'échange, d'instruments de pesée, de mesure ou de musique.