Rayon Potager
Faire ses graines potagères : gagner en autonomie & préserver les variétés

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 139 pages
Poids : 328 g
Dimensions : 15cm X 20cm
ISBN : 978-2-37922-228-3
EAN : 9782379222283

Faire ses graines potagères

gagner en autonomie & préserver les variétés

Chez Ulmer

Collection(s) | Résiliences
Paru le
Cartonné 139 pages
préface de Philippe Desbrosses
Tout public

Quatrième de couverture

Faire ses graines, c'est devenir artiste de la biodiversité cultivée, gagner en autonomie, faire des économies et, surtout, cultiver des variétés prodigieusement adaptées au potager. Les semences portent en elles la mémoire du sol, du climat, ainsi que la sagesse du jardinier qui les a élevées. Découvrez 20 fiches de cultures semen- cières classées par niveau de difficulté pour des légumes bien sélectionnés et un potager d'abondance résilient face aux aléas climatiques et aux maladies. Faire ses graines relève du bon sens... et permet d'enraciner la souveraineté alimentaire !

Biographie

Luc Devaux est artisan-semencier au sein de l'association 1001 Légumes à Beaumesnil en Normandie. Ingénieur en agriculture, Luc n'a pas suivi le cursus classique mais s'est concentré sur ce qui l'inspirait depuis son enfance : devenir artiste de l'agriculture et co-créateur de notre alimentation. Il a travaillé au conservatoire de Sainte Marthe en Sologne pour y inventorier, produire et expérimenter les 1800 variétés collectionnées.

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