Rayon Cuisine et recettes
Fait maison

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 150 pages
Poids : 733 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-7324-4289-1
EAN : 9782732442891

Fait maison


Collection(s) | Nouveaux basics
Paru le
Relié 150 pages
photographies et stylisme Catherine Madani
Tout public

Quatrième de couverture

Le goût inimitable du « fait maison » !

Pâte à tartiner, gressins, pâtes à tarte, pizzas, gâteau marbré, petits biscuits, laitages... Oubliez les produits « tout prêts » et leurs colorants, émulsifiants ou autres conservateurs !

En 2 temps, 3 mouvements, clamez « c'est moi qui l'ai fait ! » et régalez vos proches.

¤ Avec Catherine Madani, les recettes sont faciles, créatives et gourmandes. Elles sont aussi plus légères et agrémentées d'une pointe d'originalité.

¤ Mayonnaise légère, purée maison goûteuse, riz au lait au caramel fondant, sauce tomate façon ketchup, confitures délicieuses... Catherine Madani livre 60 recettes astucieuses, délicieuses et authentiques : salées, sucrées, condiments, en accompagnements ou plats.

¤ Home made, si cosy. La nouvelle tendance en cuisine : économique, écologique, sain et tellement meilleur !

Biographie

Catherine Madani est auteur de livres culinaires aux éditions de La Martinière - Atelier Saveurs (collection Grains de folie). Elle est également la styliste de nombreux ouvrages en édition et en presse spécialisée. Pétiliante, très créative, Catherine Madani est une excellente cuisinière.

Avis des lecteurs

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