Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 355 g
Dimensions : 20cm X 29cm
ISBN : 978-2-37063-084-1
EAN : 9782370630841
Feu vif : la gastronomie inspirée. Vol. 7
Paru le 12/09/2019
Broché
96 pages
Quatrième de couverture
Mook dédié à la gastronomie : nouvelles tendances culinaires, produits d'exception au fil de recettes, portraits de chefs et reportages. Ce numéro met à l'honneur Beatriz Gonzalez, à la tête des restaurants Neva et Coretta, et chef au restaurant Le Rive Droite au sein de La Grande Epicerie de Paris.
