Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 207 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 26cm
ISBN : 978-2-916821-01-6
EAN : 9782916821016
Flavours of Bordeaux
Chez
SC2 éditions
Paru le 06/10/2006
Relié
207 pages
recipes by Franck Salein
photographies Jacques Villégier
préface Patrick Poivre d'Arvor
translation by Juliette Freyche
Tout public
Quatrième de couverture
Itinéraire à travers le vignoble bordelais à la découverte des produits du terroir, de ses traditions, ses marchés, ses animations autour des métiers de bouche, et guide pratique proposant des circuits de visite faisant le tour des meilleures adresses de la région. Avec une quarantaine de recettes illustrées ainsi que les produits primés.
