Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 64 pages
Poids : 356 g
Dimensions : 19cm X 19cm
EAN : 9782501040501
Fondues
Chez
Marabout
Collection(s) |
Les petits plats Marabout
Paru le 21/01/2004
Cartonné
64 pages
photographies William Lingwood
traduit de l'anglais par Catherine Sobecki
Tout public
Quatrième de couverture
La fondue est par excellence le plat de la convivialité, celui que l'on partage en famille ou avec des amis autour d'une table animée.
Cet ouvrage décline des fondues classiques ou originales, mais toujours inventives :
- fondues au fromage, parmi lesquelles la traditionnelle fondue de Neuchâtel, avec des variantes régionales,
- fondues à l'huile, dont la classique fondue bourguignonne, accompagnée d'idées originales,
- sans oublier de délicieuses recettes sucrées, comme la fondue au chocolat amer ou la fondue au chocolat blanc.
