Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 304 pages
Poids : 1490 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-2-01-726617-4
EAN : 9782017266174
Fortnum & Mason
un Noël à Londres
recettes de fêtes
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Hachette cuisine
Paru le 02/10/2024
Relié
304 pages
photographies David Loftus
traduction Anne-Laure Estèves
Tout public
Quatrième de couverture
90 recettes de cuisine anglaise pour célébrer les fêtes de fin d'année : chaussons au gibier, perdrix rôties, tourtes à la grouse et au foie gras, bouillon écossais à l'agneau, ampersand, scotch eggs à la dinde, crêpes aux pommes caramélisées, brownies à la ganache au chocolat noir et miel, entre autres. Avec des anecdotes issues des archives du grand magasin londonien Fortnum & Mason.
