Rayon Boissons
Fou de cocktails : 80 recettes de cocktails avec ou sans alcool

Fiche technique

Format : Spirale
Nb de pages : 191 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-7328-9562-8
EAN : 9782732895628

Fou de cocktails

80 recettes de cocktails avec ou sans alcool


Collection(s) | Cuisine
Paru le
Spirale 191 pages
traduit de l'espagnol par Manuela Rodriguez
Tout public

Quatrième de couverture

Le rythme du shaker, les gestes rapides et précis qui accompagnent le bon dosage des ingrédients, le tintement des glaçons... Que de sensations et de magie dans un cocktail ! Qu'il tienne le premier rôle dans les fêtes, serve de discret prétexte pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente en bonne compagnie, le cocktail allie la culture du bien vivre à celle du bien boire.

Avec ce livre, vous apprendrez à associer arômes, saveurs et couleurs, à préparer de fabuleux cocktails et à les servir en soignant la mise en scène. Vous pourrez ainsi vous délecter de saveurs incroyables et devenir un hôte parfait.

Biographie

Antonio Primiceri, journaliste spécialisé en gastronomie, collabore à plusieurs revues dans ce domaine. Il est membre, depuis sa création, de l'Associazione Italiana Sommeliers au sein de laquelle il a enseigné.

Avis des lecteurs

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