Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 101 pages
Poids : 262 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-212-14190-0
EAN : 9782212141900
Fours à pain, mode d'emploi
construire son four, restaurer un four, mettre en chauffe, faire son pain
Quatrième de couverture
Fours à pain, mode d'emploi
Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux.
Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...).
Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.
