Frais + sain : 120 recettes simples et naturelles

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 254 pages
Poids : 1052 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-84831-214-9
EAN : 9782848312149

Frais + sain

120 recettes simples et naturelles

De Michele Cranston,

Chez Editions Marie-Claire

Paru le 08/03/2010

Broché 254 pages

Quatrième de couverture

Marie Claire frais + sain célèbre le style de vie tonique en accord avec une cuisine simple et appétissante révélant la saveur vraie des bons produits frais.

Marie Claire

Frais + sain

C'est dans une alimentation saine que réside le secret d'une forme éclatante ! Présenté de façon vivante et originale, frais+sain illustre ce lien si essentiel entre vitalité et bonne nourriture. Il présente 120 recettes savoureuses mises au point par Michele Cranston. Chacune met en valeur des produits frais qui, associés de façon simple, permettent d'élaborer sans effort des salades, des soupes, des plats chauds ou froids, des snacks, des desserts ou des boissons tous aussi équilibrés que délicieux.

Biographie

Michele Cranston
est créatrice de recettes et styliste culinaire depuis une vingtaine d'années. Elle mène à la fois une carrière de chef cuisinier, traiteur créatif et auteur culinaire. Elle a notamment collaboré au magazine Wallpaper et au New York Times. Son style unique montre un véritable amour des produits frais, des saveurs vraies, des textures croquantes ainsi qu'un sens affirmé des couleurs et des formes. Avec ce livre, elle conjugue son expérience du stylisme et sa passion pour la cuisine.