Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 544 pages
Poids : 604 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782082111720
Français et Anglais à table du Moyen Age à nos jours
Chez
Flammarion
Paru le 08/01/1992
Broché
544 pages
traduit de l'anglais par Thierry Détienne, Jeannie Cartier
Quatrième de couverture
La nourriture, la cuisine et le goût constituent des signes importants du développement historique et culturel de la France et de l'Angleterre. On découvre comment la cuisine subit des révolutions dramatiques.
