Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 468 pages
Poids : 1548 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-3-8480-0243-6
EAN : 9783848002436
France
recettes, terroirs, spécialités
Chez
Ullmann
Collection(s) |
Encyclopédie gourmande
Paru le 17/01/2013
Broché
468 pages
photographies de Günter Beer
rédaction Martina Schlagenhaufer
coordination Michael Ditter
traduit de l'allemand par Stéphanie Alglave, Charlette Denef, Annick de Scriba
Tout public
Quatrième de couverture
Paris . Île-de-France . Champagne Lorraine . Alsace . Nord-Pas de Calais Picardie . Normandie . Bretagne Pays de Loire . Centre . Bourgogne Franche-Comté . Lyon . Rhône-Alpes Poitou-Charentes . Limousin . Bordeaux Périgord . Gascogne . Pays Basque Toulousain . Quercy . Aveyron . Auvergne Roussillon . Languedoc . Cévennes Provence . Côte d'Azur . Corse
