Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 224 pages
Poids : 1580 g
Dimensions : 23cm X 29cm
ISBN : 978-2-344-01224-6
EAN : 9782344012246
Frédéric Doucet à Charolles
les recettes de l'Hôtel de la Poste
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 06/04/2016
Cartonné
224 pages
texte Jean Serroy
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation et recettes du chef étoilé, et de son restaurant de l'Hôtel de la Poste où il privilégie les produits de qualité, issus du circuit court.
