Rayon Cuisine et recettes
Fromages : permis de puer !

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 183 pages
Poids : 810 g
Dimensions : 22cm X 29cm
ISBN : 979-10-92254-95-2
EAN : 9791092254952

Fromages

permis de puer !


Paru le
Relié 183 pages
photographies Jean-Luc Luyssen, Pierre Toury, Claire Jachymiak, et al.
illustrations Bénédicte Govaert, Josep Serra, Solange Gautier et al.
édition 180°C
Tout public

Quatrième de couverture

Les encyclopédies du bien-manger

Fromages

Ni tout à fait la même ni tout à fait une autre, 180 °C a repensé sa recette. Mêmes valeurs, même indépendance, et aujourd'hui une volonté d'explorer le goût dans des ouvrages thématiques sur des univers gastronomiques, des sujets de société, ou encore des familles de produits, à collectionner et à déguster toute l'année. Commençons - une fois n'est pas coutume - par le fromage.

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