Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 69 pages
Poids : 397 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-7324-5990-5
EAN : 9782732459905

Garden barbecue party

De Chae Rin Vincent,

Chez La Martinière

Collection(s) | Irrésistibles

Paru le 20/06/2013

Cartonné 69 pages

photographies Aimery Chemin

Tout public

Quatrième de couverture

Dès les premiers rayons de soleil, la simple idée du barbecue fait saliver, promesse de joie et de gourmandise...

À base de viande ou de poisson, des recettes pour faire la fête sans se prendre la tête : magrets de canard à la mangue, loup farci au fenouil...
Des salades et des marinades pour personnaliser et accompagner ses recettes : salade de quinoa ou sauce barbecue, évidemment.
Des recettes pour profiter des fins de braises : camembert à la confiture, brochettes d'ananas à la vanille...

30 recettes irrésistibles pour se régaler au grand air... Succombez !

Biographie

Chae Rin Vincent est cuisinière, journaliste et styliste culinaire. Elle collabore au magazine Zeste et a déjà publié Cuisine fusion et Boules & Boulettes aux éditions de La Martinière.