Rayon Cuisine et recettes
Gastronomie et cuisine valencienne : Castellon, Valence et Alicante

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 480 g
Dimensions : 16cm X 17cm
ISBN : 978-84-8478-590-3
EAN : 9788484785903

Gastronomie et cuisine valencienne

Castellon, Valence et Alicante


Paru le
Broché 239 pages
photografie Oriol Aleu
traduction Laurent Cohen
Tout public

Quatrième de couverture

Un voyage gastronomique à travers les régions de Castellón, Valence et Alicante.

Un parcours visuel, historique et culinaire pour découvrir les meilleurs ingrédients et les plats traditionnels les plus savoureux. Illustré avec de belles photographies et des recettes pratiques à faire à la maison.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Toni Monné

Epilogue