Rayon Cuisine et recettes
Gelato ! Gelato ! : les meilleures recettes de glaces italiennes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 131 pages
Poids : 422 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-88908-639-9
EAN : 9782889086399

Gelato ! Gelato !

les meilleures recettes de glaces italiennes


Collection(s) | Albums
Paru le
Relié 131 pages
illustrations Larissa Bertonasco
traduit de l'allemand par Bénédicte Eustache
Tout public

Quatrième de couverture

Chez les Bertonasco, les glaces sont une affaire de famille. Une tradition qui a trouvé des gourmands dans le monde entier.

Voici un recueil de recettes faciles à réaliser à la maison, avec plus de quarante parfums de glaces et de sorbets : Fior di latte, Tiramisù, Cassata alla siciliana, Limone, Gianduiotto... Comment ne pas en avoir déjà l'eau à la bouche ? Les illustrations de Larissa Bertonasco rendent plus vraie que nature cette savoureuse escapade italienne.

Comme dans La nonna, la cucina, la vita, la cuisine continue de faire rimer saveurs et mémoire : les recettes sont toujours accompagnées d'anecdotes et de souvenirs. Un livre dont la nonna serait fière, à partager en famille !

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