Rayon Economie
Genre et techniques domestiques

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 162 pages
Poids : 238 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782738463463

Genre et techniques domestiques


Collection(s) | Cahiers du GEDISST
Paru le
Broché 162 pages

Quatrième de couverture

Au sommaire notamment : les techniques domestiques ou Cendrillon et les ingénieurs ; genre et pratiques discursives dans la création d'un nouveau mode culinaire ; peur, amour et technique : ambiguïtés et ambivalences des femmes.

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