Rayon Hôtellerie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 264 pages
Poids : 705 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-7446-2628-9
EAN : 9782744626289
Gestion hôtelière, première hôtellerie
Chez
Fontaine Picard
Collection(s) |
Fontaine Picard
Paru le 02/06/2014
Broché
264 pages
Quatrième de couverture
Ensemble de 18 thèmes couvrant le référentiel de la classe et abordant le système d'information, la gestion des ventes et la gestion des approvisionnements. Pour chaque thème sont proposés des documents, des exemples, des applications et des exercices complets. Un exercice de synthèse reprend les éléments importants étudiés durant l'année.
