Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 162 g
Dimensions : 17cm X 20cm
EAN : 9782016208175
Gibiers
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Petits pratiques Hachette
Paru le 01/09/1999
Broché
64 pages
Quatrième de couverture
Savoir plumer, dépecer, vider, apprêter et cuisiner soi-même gibiers à plume, gibiers à poil et gros gibiers en appliquant les techniques des professionnels.
