Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 159 pages
Poids : 626 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-945859-1
EAN : 9782019458591
Glaces & sorbets
60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour
Quatrième de couverture
Glaces & Sorbets
- 60 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis !
Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
