Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 13cm X 22cm
EAN : 9782737248108
Glaces, sorbets et autres délices glacés
Chez
Dormonval
Collection(s) |
Delta 2000
Paru le 15/04/2002
Broché
95 pages
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter
Tout public
Quatrième de couverture
Glaces, sorbets, soufflés glacés, bombes, parfaits, cassates, vacherins, les desserts glacés sont variés et s'apprécient en toutes circonstances.
Ce recueil coloré et truffé de conseils gourmands vous permettra de préparer vos propres desserts glacés grâce à des explications claires et de choisir parmi 80 recettes celle qui vous fera fondre de plaisir.
