Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 207 pages
Poids : 1456 g
Dimensions : 24cm X 29cm
ISBN : 978-2-317-03067-3
EAN : 9782317030673
Goûts du Japon
recettes & rencontres
Quatrième de couverture
Un livre haut en couleur et en saveur !
Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine japonaise. Laure Kié partage avec nous plus de 80 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Japon et nous propose un voyage gourmand unique.
En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine japonaise qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
Un livre unique, gourmand et riche en rencontres !
