Graines germées : une explosion d'énergie vivante

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 72 pages
Poids : 160 g
Dimensions : 17cm X 17cm
ISBN : 978-2-35035-217-6
EAN : 9782350352176

Graines germées

une explosion d'énergie vivante

De Catherine Oudot,

Chez Anagramme éditions

Collection(s) | Nature gourmande & bio

Paru le 09/02/2009

Broché 72 pages

Quatrième de couverture

Initiez-vous aux graines germées !

Les graines germées, emblèmes de l'« alimentation vivante », sont d'extraordinaires concentrés d'acides aminés, vitamines, minéraux, oligoéléments et enzymes. Embryons végétaux, elles portent en elles tous les nutriments destinés à la future plante. Profitez de ces aliments de plaisir et de santé, à la fois vitalisants, reminéralisants, nutritifs et très digestes !

Découvrez les nombreux atouts des graines germées :

Rien de plus facile à obtenir et à utiliser que ces jolis filaments de verdure
Tous les bienfaits de ces concentrés de nutriments vitaux
Les explications d'un médecin et les éclairages d'un producteur bio
Des recettes vitalisantes, colorées, gourmandes

Biographie

Fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise, Catherine Oudot initie aussi bien le grand public que les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée à nos besoins réels. Elle est l'auteur de : « Les riz bio, ces petits grains pleins d'énergie », « Tartes d'été, du soleil dans votre assiette » et « Des sucres complets aux fruits séchés », parus dans la même collection.