Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 133 pages
Poids : 542 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-7324-6070-3
EAN : 9782732460703
Grand pâtissier
qui sera le prochain grand pâtissier ?
le livre du gagnant de l'émission
Chez
La Martinière
Paru le 05/09/2013
Broché
133 pages
photographies Louis-Laurent Grandadam
coordination rédactionnelle Tiphaine Campet
Tout public
Quatrième de couverture
À travers un tour de France des produits régionaux, on redécouvre notre délicieux patrimoine en même temps que le talent du nouveau Grand Pâtissier.
- 12 recettes du concours, élégantes et techniques, expliquées pas à pas : Ma petite robe rouge, Flower power, Le praliné à livre ouvert, Collier violette aux perles de framboise...
- 8 recettes inédites, gourmandes et créatives : L'île de la tentation, Petit baba fraise à la menthe, La tarte ananas et gingembre...
- Un portfolio exceptionnel pour revivre les temps forts de l'émission.
