Grande distribution : vérités et mensonges

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 70 pages
Poids : 82 g
Dimensions : 19cm X 13cm
Date de parution :
EAN : 9782911803635

Grande distribution

vérités et mensonges

de

chez le Bord de l'eau

Collection(s) : Jaune & noir

Paru le | Broché 70 pages

Tout public

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avec la collaboration de Dominique-Emmanuel Blanchard, Jean Yssev


Quatrième de couverture

Thomas Lugos est cadre dans une entreprise qui fournit les grandes surfaces.

Ce petit livre dresse l'état de quasi-monopole de la grande distribution, sur le secteur alimentaire par exemple. Il décrit largement les procédés de «marges arrière» apparentés à du racket, les chantages à l'achat et au référencement.

Il dénonce, en particulier, l'idée selon laquelle les hypermarchés permettraient aux «consommateurs» d'acheter «moins cher» alors que le rapport entre le prix payé aux fournisseurs (entreprises, agriculteurs) est toujours identique à celui de 1949 : 1 à 4.

Les «moins cher» ne sont en réalité que des produits à forte marge dont l'objectif fait bloc avec la stratégie générale des grands groupes de la distribution : rémunérer de façon substancielle les actionnaires. Le tout se faisant au détriment non seulement des consommateurs, mais aussi de pratiques de production.

Cet ouvrage intéressera toutes celles et tous ceux qui cherchent à comprendre les dérives de la consommation. Il livre les clés pour comprendre la mainmise des grands groupes ; mainmise qui va des procédés de production imposés aux fournisseurs aux habitudes de consommation générées par leur omnipotence commerciale.