Rayon Cuisine et recettes
Grillades et barbecues : 80 recettes d'Amérique du Sud

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 207 pages
Poids : 1060 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-01-231680-5
EAN : 9782012316805

Grillades et barbecues

80 recettes d'Amérique du Sud


Collection(s) | Hachette cuisine
Paru le
Relié 207 pages
traduction Karine Descamps
Tout public

Quatrième de couverture

Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues.

Des plats : rôti de boeuf au chimichurri, travers de boeuf à la brésilienne, poulet grillé au citron et au romarin, saucisses sud-américaines...

Des accompagnements, des sauces, des boissons et de fameux desserts à la confiture de lait.

Allumez votre barbecue à la mode sud-américaine !

Avis des lecteurs

Du même auteur : Rachel Lane

Les essentiels de la cuisine en 5 ingrédients

Cupcakes à croquer : près de 60 recettes gourmandes

Tartes maison