Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 207 pages
Poids : 1060 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-01-231680-5
EAN : 9782012316805
Grillades et barbecues
80 recettes d'Amérique du Sud
Quatrième de couverture
Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues.
Des plats : rôti de boeuf au chimichurri, travers de boeuf à la brésilienne, poulet grillé au citron et au romarin, saucisses sud-américaines...
Des accompagnements, des sauces, des boissons et de fameux desserts à la confiture de lait.
Allumez votre barbecue à la mode sud-américaine !