Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 347 pages
Poids : 266 g
Dimensions : 9cm X 19cm
EAN : 9782221095485

Guide de poche du vin 2002

De Hugh Johnson,

Chez R. Laffont

Paru le 17/09/2001

Relié 347 pages

traduit de l'anglais par Annick Granger de Scriba

Tout public

Quatrième de couverture

Tout ce qu'il faut savoir sur les cépages, crus, appellations et producteurs vinicoles de chaque pays ou région productrice ;

plus de six mille références répertoriées ;

les conseils personnels, les explications et les astuces d'un expert pour choisir, acheter, conserver et déguster les vins de table comme les plus grands crus ;

des encadrés, des cartes et des tableaux clairs et accessibles à tous.

Indispensable à l'amateur de vin comme à l'œnologue averti, pratique à consulter, maniable, exhaustif, le Guide de poche du vin est l'outil idéal pour faire les meilleures affaires, marier intelligemment les vins et les mets et, surtout, se faire plaisir !

Biographie

Spécialiste mondialement connu et reconnu pour sa compétence et son intransigeance, Hugh Johnson est l'auteur de nombreux ouvrages sur le vin, dont Le Nouvel Atlas mondial du vin, le Guide atlas des vignobles de France et le Guide mondial du connaisseur de vin, tous publiés chez Robert Laffont.