Rayon Diététique, régimes
Guide de sagesse alimentaire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 204 pages
Poids : 272 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-35631-163-4
EAN : 9782356311634

Guide de sagesse alimentaire


Collection(s) | Société
Paru le
Broché 204 pages

Quatrième de couverture

Guide de sagesse alimentaire

Pour bien manger sans grossir

Dans ce Guide de sagesse alimentaire, le docteur Paule Nathan nous invite à nous libérer de la dictature des régimes pour retrouver le vrai sens de la diététique et du savoir-vivre. Une bonne hygiène de vie globale, intégrée dans son environnement, permet de bien manger sans grossir. Pour retrouver l'harmonie et le bonheur alimentaire dans l'épanouissement et la liberté, nous devons commencer par rejeter les systèmes d'amaigrissement basés sur les restrictions et les frustrations, qui sont inefficaces. Les statistiques le prouvent : nous sommes de plus en plus gros !

L'auteur ne propose pas un nouveau régime miracle. Et si elle s'inquiète des progrès rapides de l'obésité en France et en Europe, notamment chez les enfants, c'est sans culpabiliser les mères qui n'ont plus le temps de cuisiner. Son langage est celui de la vérité. Pour ne pas être pris dans les filets du dernier régime à la mode, nous devons connaître ce que nous mangeons et déterminer à quel moment nous le faisons et comment. Ce Guide de sagesse alimentaire est donc aussi un outil précieux de connaissance de soi.

Biographie

Nutritionniste et endocrinologue réputée, le docteur Paule Nathan est l'auteur de nombreux articles dans la presse médicale. Elle a écrit plusieurs ouvrages, dont Le guide de l'alimentation pour les familles et Se soigner par l'alimentation, et donne des cours pour des professionnels de santé et des conférences pour le grand public.

Avis des lecteurs

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