Quatrième de
couverture
Une brève histoire du chocolat introduit ce guide qui propose, pour chaque région de Suisse, une liste de ses chocolatiers et de ses confiseurs (Genève, Arc lémanique, Trois Lacs et Franches Montagnes, Fribourg, Valais, Berne, Bâle, Mittelland, Suisse centrale, Zurich, Suisse orientale, Grisons, Tessin).
