Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 666 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782501033985
Guide des fromages
Chez
Marabout
Collection(s) |
Marabout Référence
Paru le 04/10/2000
Broché
160 pages
Quatrième de couverture
220 fromages français et européens sont présentés, avec des informations sur leur fabrication, les différentes familles, leur histoire et des conseils pour composer un plateau de fromages, le servir, le conserver et le consommer.
