Rayon Cuisine et recettes
Guide du chocolat : et de ses à-côtés

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 400 g
EAN : 9782209056149

Guide du chocolat

et de ses à-côtés


Paru le
Broché 192 pages

Quatrième de couverture

Une large part est donnée à son histoire, à sa culture et à la formation des grands empires du cacao au XVIIIe et XIX siècles dans toute l'Europe

Avis des lecteurs

Du même auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Caillebotte : éloge de la vie moderne

Voyages spirituels à travers le monde

Paul Klee : l'absolue liberté créatrice

Visages d'un nouveau monde : les maîtres américains

Kandinsky : la naissance de l'art abstrait

Maîtres de l'aquarelle : la poésie d'un art majeur

Lumières du Nord : les maîtres scandinaves

Crimes et délices : la cuisine de Kay Scarpetta