Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 407 pages
Poids : 966 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-01-396278-0
EAN : 9782013962780
Guide Hachette du made in France
les trésors gastronomiques de nos régions
Quatrième de couverture
Guide Hachette du made in France
Tous les produits de bouche qui font l'identité de la France : Volailles de Bresse, Moutardes de Bourgogne, Brioche Vendéenne, Coppa de Corse, Macarons de Saint-Emilion, Bêtises de Cambrai...
800 produits classés par famille et par type (les viandes, les poissons, les fruits et les légumes, les produits de la boulangerie, les fromages...).
Pour chaque produit sont précisés : la localisation, l'histoire, l'origine, des anecdotes.
Avec un carnet de Bons plans pour se les procurer
La France gourmande n'a pas fini de vous surprendre
