Gulbenkian par lui-même

« Allez dans un musée et parcourez-en les galeries sans poser - en même temps que le regard - votre esprit sur ce que vous voyez : vous sortirez de là fourbu, les jambes brisées, la tête lourde et de tout ce que vous aurez vu il ne demeurera qu'un amalgame confus et sans utilité. Le résultat est évidemment tout différent, si vous vous attachez patiemment, avec toute votre attention tendue dans la recherche de ce qui est beau, et aussi de ce qui ne l'est pas. Cela nécessite évidemment un certain entraînement [...]. Le goût, un regard qui sait voir, ce sont des choses qu'on peut avoir en soi, mais il faut néanmoins les éduquer, et cela demande justement une grande concentration d'attention. [G]raduellement, sans même que vous en ayez conscience, vous vous habituerez à découvrir la Beauté, la Vérité, et vous en tirerez de profondes et réconfortantes joies intellectuelles et esthétiques. »