Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 86 pages
Poids : 420 g
Dimensions : 20cm X 20cm
ISBN : 978-2-7540-3783-9
EAN : 9782754037839
Hachis & parmentiers
Quatrième de couverture
Des plats si gourmands !
Une purée onctueuse, une viande ou un poisson savoureux, pourquoi pas relevé d'une petite sauce, font tout le charme des hachis et parmentiers. Rien de plus simple à cuisiner : avec des légumes, de la viande, de la volaille ou du poisson, préparez une multitude de délicieux hachis, fondants et gourmands !
50 recettes à savourer sans hésiter !
Hachis parmentier classique, hachis d'agneau à l'orientale, parmentier de patate douce et poulet coco, hachis de veau aux petits pois, hachis de saumon, purée verte et crumble de noisettes, parmentier de cabillaud à la betterave, parmentier de ratatouille au chèvre frais... Ces petits plats feront le délice de tous !