Rayon Plantes herbacées
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 143 pages
Poids : 1004 g
Dimensions : 23cm X 30cm
EAN : 9782092608197
Herbes et épices
Chez
Nathan
Paru le 20/09/1996
Cartonné
143 pages
avec la collaboration de Sybil Gräfin Schönfeldt, Ulrich Gerhardt, Daniel Rühlemann, Eckart Witzigmann
traduit de l'allemand par Richard Crevier
Tout public
Quatrième de couverture
Fines herbes et épices sont d'abord présentées sous leurs aspects botaniques, avant d'être les héroïnes des plats succulents dans plus de 80 recettes simples ou sophistiquées.
