Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 543 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-2-84668-460-6
EAN : 9782846684606
Hermitage & crozes-hermitage
terroirs de passions
Quatrième de couverture
Hermitage et Crozes-Hermitage
Terrois de passions
L'hermitage, l'un des joyaux des grands crus français, et son écrin, le crozes-hermitage, méritent bien, pour qui veut les apprécier, cette étude composée de promenades et découvertes. Elle a pour prétention de vous offrir une connaissance du terroir et des vignerons qui y travaillent nécessaire pour mieux la richesse de la production de ces deux AOC.
Le goût, les émotions gustatives, sont aussi liés à notre propre histoire. Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l'on comprenne les clés de son élaboration.